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贵妇级味觉体验--Devon Cafe松露限定

Doko 豆蔻 DOKO豆蔻 2021-02-02

周二约吃

美食、美景、美心情~


模特:苇苇 & Katrina




DOKO


T o d a y 's   D i a r y


昏昏沉沉的离开我的挚爱(床)

被迫拥抱又一个平凡的一天

那不如捯饬捯饬自己

出门吃餐不平凡的8




嗯?似乎闻到了一些 特殊又强烈 的香气

是被形容为汽油味,坏掉的豆子

甚至精液(?)的黑松露



豆听说有家Cafe推出了

- 松 露 限 定 菜 单 -

要知道能做松露料理的店都不一般喔

麻溜的假装贵妇,出动



今天的打卡地叫 Devon Cafe

大众点评评分四星半★

ZOMOTA评分4.7

看来已经是一家认可度很高的餐厅了

怎么能不带你们拔草



从门面看以为是一家小店

其实里面空间不小呢

厨房连着的后院,非常适合拍照

建议提前预定一下唷


VIBE

SETTING

DECORATION




后院有半遮光的顶棚

还有两面涂鸦墙

阳光充足却不曝光

氛 围 感 相 当 Nice

 


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前厅以木质色为基调 色彩柔和

建议穿着与背景颜色反差较大的衣服



后院画风有反转

虽然桌椅也是木色 但是有两面涂鸦




02

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搭配大面积的绿植

是很好借助拍摄的道具






涂鸦墙颇有街头感

铁丝栅栏的呼应

女生起来有男生什么事咩





随便倚靠或站立

分分钟拍出有格调的画报




现在正是澳洲的松露季节

Devon Cafe也届时推出了松露菜单

豆一定不会放过任何一道的

必  须  All  in !!



DOKO MENU

WHAT

WE EAT

WHERE

WE GO

1.Devon X La Boqueria -Truffle Eggs  $28




水波蛋把控的刚刚好

truffle味浓郁 贪心的宝宝可以Double唷

 西班牙火腿咸淡刚好

千层薯饼意外的不油腻 



- DOKO 吃法 -

用火腿沾满蛋液加点truffle丝

嗷~ 非常有层次

(我是谁 我在哪 是天堂嘛)


2. Little Lost Bread  $26




French Toast 酥脆软嫩

 Truffle和松露冰淇淋搭配很梦幻

淋上蜂蜜更多了一丝甜蜜

摆盘就是一份高级甜品




Toppings有玉米片/蛋白霜/焦糖香蕉片

吐司上抹着适量榛果酱

这丰富的层次&口感

真的要Lost了好吗!!



3. Puffed Salmon Craker  $19


底下是三文鱼皮脆片

放上昆布丝/米粒/

牛油果和松露

就是不太方便

小仙女们入嘴



这是一份Snack 不太占肚子

牛油果的柔滑和脆脆的三文鱼craker

搭配出健康又高级的口感



4.  Dulce de leche (caramel) Latte  $7.5


WHERE WE GO

WHAT WE EAT

D e v o n C a f e




松露味没有想象中的浓烈

松露/牛奶/咖啡/焦糖融合在一起

毫  不  违  和

拉花也相当精致

 

早起来 Devon 喝一杯松露拿铁

晒晒太阳 看看报纸(?)

嗯~我离贵妇又近了一步


DO YOU KNOW

DOKO 食 材 科 普 小 课 堂





Truffle松露属于菌类

是一种气味特殊的高级食材

像榴莲一样,只有爱它的人才懂

 

因为对生长环境非常挑剔

生长周期只有一年且不易保存

所以比较娇贵珍惜



Hey




还想让豆解锁什么店

快评论安利我们

选中就有机会和豆一起探店打卡唷




地址:76 Devonshire St, Surry Hills NSW 2010

附近车站是Central Station

步行5分钟左右的距离就能享受美味

电话:   (02)9211 8777

营业时间:

周一至周五 7AM-3:30PM

周六和周日 8AM-3:30PM

网页:devoncafe.com.au


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